General Manager - BrewDog Brussels (Dutch)

Function:
Other
Role:
Any
Employment Type:
Permanent
Hours:
Full Time
Region:
Europe
Area:
Belgium
Salary:
Compatetive
Posted:
20-Apr-18
Recruiter:
BrewDog PLC
Job Ref:
1057748

BE OUR CRAFT BEER GEEK. OUR PEOPLE GUARDIAN. OUR CUSTOMER SERVICE WIZARD. BREWDOG NEEDS YOU!

Onze missie hier bij BrewDog, sinds het bedrijf werd opgericht in 2007, is om andere mensen net zo gepassioneerd over geweldig ambachtelijk bier te laten zijn als wijzelf. We verkopen ons bier in meer dan 60 landen, we hebben 30 bars verspreid over het Verenigd Koninkrijk & 16 internationaal en zijn net begonnen met het brouwen van bier in onze nieuwe brouwerij in Columbus, Ohio. De wereld van BrewDog bied je de vrijheid om jouw talent en passie te gebruiken en geeft je een plek op de voorste rij bij de revolutie van het ambachtelijke bier!

We zijn constant bezig om de grenzen te verleggen en proberen altijd om de afstand tussen ons en onze klanten zo klein mogelijk te houden, en onze bars zijn een vitaal ontmoetingspunt voor enthousiaste ambachtelijke bierliefhebbers en nieuwelingen.

Als General Manager van BrewDog Brussel speel je een belangrijke rol bij het vervullen van onze missie. We zijn evangelisch over bier en je krijgt de kans om ons te helpen met het opnieuw definiëren hoe mensen bier beleven, waarnemen en erover nadenken.

Je bent verantwoordelijk voor het management en de ontwikkeling van craft beer geeks! Dit zijn een een assistent-manager, dienstdoende managers en personeel van bar & keuken, waarvoor je ook een volledige en gedeeltelijke rota zal beheren.

Verantwoordelijkheden

- Effectief beheer van alle aspecten van de bar en keuken.

- Een effectieve en ongelooflijke evenementenkalender voorzien om ons te integreren in de plaatselijke barscene.

- Identificeren, interviewen en aanwerven van talent

- Training, mentoring en ontwikkeling van het team

- Bepalen en behalen van doelstellingen voor verkoop en winstgevendheid

- En het allerbelangrijkste: ervoor zorgen dat elke klant de bar verlaat met een ambachtelijke bierbeleving die ze zullen onthouden en die ze laat hunkeren naar de volgende BrewDog-ervaring.

Skills/Ervaring

- Minimaal 3 jaar management ervaring in een horeca omgeving.

- We willen dat je een gigantische bier-geek bent en je moet anderen inspireren om bier-geeks te worden, dus we willen dat je een goede kennis hebt van ambachtelijk bier en de brouwerij-industrie, maar er wordt ook gezorgd voor een uitgebreide bieropleiding.

- Passie hebben om uitstekende klantenservice te leveren. Deze passie, alsook deze voor het bier kunnen overbrengen op anderen.

- Bewezen ervaring met het succesvol beheren en ontwikkelen van een gedreven en goed presterend team met voorbeelden van vooruitgang.

- Een goed niveau van Engels en Frans is vereist, kennis van Nederlands is een plus.

 

You may return to your current search results by clicking here.

Latest Job Listings